因其卵形或近球形的鳞茎似枣,又因压碎后有黏液如丝如绵,因此得名。它在民间还有一个大名鼎鼎的别名叫做地韭,因其叶子看上去与韭菜相似,而根茎又似韭白,所以又有地韭的别称。由于花序仿佛是古代王朝神社祭典时用的装饰,在日本,绵枣儿又叫“参内伞”。
它还有很多别名,如石枣儿(《救荒本草》),天蒜(《生草药性备要),地兰(《岭南采药录》),山大蒜(《江苏省植物药材志》),鲜白头(《江苏药材志》),地枣、独叶芹、催生草、药狗蒜(《东北药用植物志》),老鸦葱(《浙江中药资源名录》)等。
绵枣儿生长于海拔2600米以下的山坡、草地、路旁或林缘。分布于中国、朝鲜、日本和俄罗斯。在我国分布于东北、华北、华中以及四川(木里)、云南( 洱源、中甸)、广东(北部)、江西、江苏、浙江和台湾。
绵枣儿是我陌生的老朋友,就像一个神交许久无话不说的网友,却是一直没有机会面基一样。
最早听说绵枣儿这几个字是来自南京的一个朋友,她有个自然名叫西伯利亚绵枣儿,名字很长,我就记住绵枣儿三个字,对我而言,那可是天外来客。而后来,不断在小丸子老师的推文中出现它的身影,就被种草了,也期待有一天能见到它的真身。
第一次去小丸子老师的滴水岩是2020年吧,那是冬天了,给我留下最深印象的是大片大片的东南景天,再次去滴水岩是今年的四月,滴水岩可是朝气蓬勃呀,可是左顾右盼也没见绵枣儿的影子呀,小丸子指着那一丛草跟我说,那就是我记挂的绵枣儿,她说绵枣儿是秋天才开花呀,我差点儿被气死,估计没多大的机会见到它了,只好把那丛草留在相机里,也算见过面了嘛。
一个意外的机会,秋日再次亲临滴水岩,这会的绵枣儿正是盛花期,无论夕阳下的它们,还是清晨的它们,让我一次看个够,看了美美的它们,也终于了却一桩心事。
绵枣儿就是一种野花,对于华东的朋友而言,它烂大街了,可在我南方人眼里,它长得犹如江南女子的温婉样子,婀娜多姿。
那天我们一伙人是傍晚迎着夕阳去滴水岩的,看到绵枣儿的那会,突然就很兴奋,夕阳下的它们已经让我着迷,可我并不满足欣赏夕阳下的绵枣儿,清晨五点多更是央得小丸子老师再次到滴水岩看望它们,清晨的它们更是觉得风姿绰约,它们与蓝紫色的鸭跖草一道,为滴水岩的早晨,贡献一抹美丽的风景线。
在小丸子老师眼里,尽管它是那么的普通,可她总有属于自己的感动,她的文中提到:我看到了一大片的绵枣儿,虽然这个季节,绵枣儿是一种很常见的野花,但是这样一大片还是不多见的,它们和一大片鸭趾草开在一起。绵枣儿的花葶高高地伸出来,上面开着一朵朵粉色或者白色的小花,鸭趾草的深蓝色小花低低的躲在粉色花丛中,开得摄人心魄,一阵风吹来,绵枣儿婀娜的身姿在风中摇曳着,轻盈灵动。
▼在滴水岩,绵枣儿与鸭跖草是一对好伙伴,它们俩总是依偎在一起,不分你我。
这个季节,华东各地都有绵枣儿的身影,后来在杭州植物园,遍地开满了绵枣儿的花,只是不知道为啥,植物园的绵枣儿并没有滴水岩的好看,身体太过于柔弱,让人不免产生怜爱之情。特别不一样的是,植物园的绵枣儿跟身边的石蒜一样,是花叶不相见的,滴水岩的绵枣儿却还能见到叶子,有绿叶的衬托,显得更为丰满。
春天的绵枣儿长满的叶子,它狭带状,让你怀疑它是不是山麦冬之类的植物,等初秋它开起花来,花葶通常比叶长;总状花序具多数花,花紫红色、粉红色至白色,果近倒卵形,幸运的是,这个季节到了滴水岩,绵枣儿形态非常完备,有开花的,有结果的,大多数是粉色的,也有白色的,在微距镜头里,它们有着整齐的六个小花瓣,每一朵花都是那么精巧。
绵枣儿不但好看,还可食用,据《救荒本草》:“救饥:采取根,添水久煮极熟,食之。不换水煮,食后腹中鸣,有下气。”
据说,生的绵枣儿鳞茎有点苦涩的甜味,而且有点毒性,正确的吃法是用清水浸泡一夜后去除苦味,经过蒸煮,糖液自出,如加点红糖,则更甜糯。
估计现在的小孩子不缺衣不缺食,也不一定会去尝试了,可惜喜欢尝试的我,过了才知道这个梗,已经错过了,下次再见到,一定会挖开来试试。
更主要的是,绵枣儿不但可以吃,更是可以做药,它的味苦、甘,性寒,有活血止痛,解毒消肿,强心利尿的功效,常用于治疗跌打损伤,筋骨疼痛,疮痛肿痛等。据网络资料:绵枣儿还可提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低胆固醇、保护肝脏等作用。
绵枣儿的鳞茎卵形或近球形,鳞茎皮黑褐色。我没拍到,跟华东的@心之印老师借了一张绵枣儿的鳞茎图片给大家看看,就像我们吃的蒜头嘛。
绵枣儿的基生叶片细长,与韭菜相似,但比韭菜叶要更短、更细,一缕缕带状的叶片随风摇曳,格外妩媚。
绵枣儿的花是总状花序,密集多花,花紫红色、粉红色至白色,花梗顶端具关节。花被片6枚,近椭圆形、狭椭圆形或倒卵形,基部稍合生成盘状,顶端具增厚的钝尖头;雄蕊6枚,稍短于花被片;雌蕊比雄蕊稍短,子房卵球形。
绵枣儿的单花持续时间为4-5天,其单花期根据花部形态变化和散粉特点可以分为3个时期:①散粉期:花蕾松动、花被片开展至6个花药完全开裂,柱头无明显变化;②柱头发育期:柱头伸长,颜色由白色变为乳白色转黄,最终变为黄褐色,且柱头弯曲,顶端具有乳突。③凋谢期:开花4-5天,花瓣开始皱缩,花丝萎蔫,花药脱落,柱头枯黄。
鳞茎卵形或近球形,高2-5厘米,宽1-3厘米,鳞茎皮黑褐色。基生叶通常2-5枚,狭带状,长15-40厘米,宽2-9毫米,柔软。
花葶通常比叶长;总状花序长2-20厘米,具多数花;花紫红色、粉红色至白色,小,直径约4-5毫米,在花梗顶端脱落;花梗长5-12毫米,基部有1-2枚较小的、狭披针形苞片;花被片近椭圆形、倒卵形或狭椭圆形,长2.5-4毫米,宽约1.2毫米,基部稍合生而成盘状,先端钝而且增厚;雄蕊生于花被片基部,稍短于花被片;花丝近披针形,边缘和背面常多少具小乳突,基部稍合生,中部以上骤然变窄,变窄部分长约1毫米;子房长1.5-2毫米,基部有短柄,表面多少有小乳突,3室,每室1个胚珠;花柱长约为子房的一半至2/3。果近倒卵形,长3-6毫米,宽2-4毫米。种子1-3颗,黑色,矩圆状狭倒卵形,长约2.5-5毫米。
绵枣儿的单花持续时间为4-5天,其单花期根据花部形态变化和散粉特点可以分为3个时期:①散粉期:花蕾松动、花被片开展至6个花药完全开裂,柱头无明显变化;②柱头发育期:柱头伸长,颜色由白色变为乳白色转黄,最终变为黄褐色,且柱头弯曲,顶端具有乳突。③凋谢期:开花4-5天,花瓣开始皱缩,花丝萎蔫,花药脱落,柱头枯黄。
(本文图片除特别说明外,均为原创,拍摄与诸暨滴水岩、杭州植物园,部分文字资料来自互联网。)
作者以严谨而生动的文笔,辅以丰富、珍贵的科普插图,系统讲述了地球的起源、演化与变迁、生物演化等自然奥秘,带领读者发现科学之美。
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